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浜本千恵 先生

ハム

シコン・オ・ジャンポン

ベルギーの郷土料理、ハムとチコリのグラタン。

作り方

  1. 縦半分に切り、根元を切ったチコリをラップで包んで電子レンジで2分。
  2. ハムで巻き、耐熱皿に並べ、ホワイトソースをかけ、チーズ、パン粉をのせて、トースターで10分ほど焼いて完成!
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