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市瀬悦子 先生

ベーコン

和風べーしゃぶサラダ

カロリー総計
263kcal
塩分
1.7g

1人分

材料(2人分)

ベーコン
5枚
サニーレタスの葉
4~5枚
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1本
           

その他材料


  ポン酢しょうゆ…大さじ2
  ごま油…大さじ1/2
  しょうがのすりおろし…1/2かけ分
  白いりごま 適宜

作り方

  1. ベーコンは長さを半分に切り、熱湯でさっとゆでて粗熱を取る。サニーレタスは一口大、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにし、冷水に5分ほどさらして水けをよくきる。
  2. (1)をさっとあえて器に盛り、Aを混ぜ合わせてかける。白いりごまをふる。
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