五十嵐豪 先生
ベーコンとおろしトマトのズッパ風ファルファッレ
- カロリー総計
- ６１６kcal
- 塩分
- ３.１g
1人分
材料（２人分）
- 厚切りベーコン
- １００g
- トマト
- ３個
- ブロッコリー
- ８房
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ファルファッレ
- １８０g
- 塩、こしょう
- 適量
作り方
- 厚切りベーコンは太さ１cm幅の棒状に切る。トマトは皮つきのまますりおろす。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、下ゆでしておく。
- フライパンにオリーブオイルを引いて弱火にかけ、ベーコンをじっくり炒めたら、トマトを加えて中火で５分煮る。
- ゆでたファルファッレ、ブロッコリーを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調える。