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新谷友里江 先生

ソーセージ

ソーセージとブロッコリーのオムレツ

電子レンジで完成!彩り豊かで心も華やぐ

カロリー総計
298kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
17.6g

1人分

材料(2人分  調理時間:20分)

ウインナーソーセージ
4本
ブロッコリー
1/3株
コーン缶
大さじ2
卵
3個
A・・・牛乳
大さじ2
A・・・粉チーズ
大さじ1
A・・・塩
小さじ1/4
A・・・こしょう
少々

作り方

  1. ソーセージは1cm幅の輪切りにする。
    ブロッコリーは小房に分ける。
  2. ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。
  3. 耐熱皿にブロッコリーを入れてふんわりラップをかけ、レンジ(600W)で1分加熱する。
  4. 「3」にソーセージとコーン、「2」を入れてさっと混ぜ、ふんわりラップをかけてさらに2分ほど加熱する。
    全体を大きく混ぜ、さらに2〜3分加熱する。
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