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新谷友里江 先生

ハム

ハムとオレンジのヨーグルトサラダ

爽やかな風味がたまらない、目にも華やかな一品

カロリー総計
236kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
4.9g

1人分

材料(2人分  調理時間:10分)

ロースハム
3枚
オレンジ
1個
バナナ
1本
レタスの葉
2枚
くるみ(ロースト)
10g
A・・・ヨーグルト
大さじ4
A・・・はちみつ
大さじ1/2
A・・・オリーブ油、レモン汁
各大さじ1
A・・・塩
小さじ1/4
A・・・こしょう
少々

作り方

  1. ハムは放射状に8等分に切る。
    オレンジは薄皮をむき、果肉を取り出す。
    バナナは幅1cmの輪切りにする。
    レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらし、水けをきる。
    くるみは粗く刻む。Aは混ぜ合わせておく。
  2. 器に1を盛り、Aをかける。
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