浜本千恵先生

ドライソーセージ

サラミとナッツのフルーツサラダ

まろやかなドレッシングが絶妙！

カロリー総計: 270kcal
塩分: 1.5g

1人分

材料（2人分　　調理時間：15分）

サラミ: 50g
グレープフルーツ: 1個
ルッコラ: 1袋
紫玉ねぎ: 1/4個
ミックスナッツ: 20g
A・・・バルサミコ酢、オリーブオイル: 各大さじ1
A・・・砂糖: 小さじ1/2
A・・・塩: 小さじ1/3
A・・・粗びき黒こしょう: 少々

作り方

サラミを薄い輪切りにする。
グレープフルーツは皮をむき、薄皮をむいて食べやすい大きさに切る。
ルッコラは長さ5㎝に切り、紫玉ねぎは薄切りにする。
ミックスナッツは粗く刻む。
ボールに１を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、Aを混ぜ合わせてかける。