みないきぬこ 先生
ドライソーセージのスパイシーソテー
緑黄色野菜がたくさんとれてドライソーセージのうまみが食欲をそそる！
- カロリー総計
- 318kcal
- 塩分
- 1.3g
1人分
材料（2人分）
- ドライソーセージ
- 60g
- とうもろこし
- 1本（正味170ｇ前後）
- ズッキーニ
- 1/2本（70ｇ）
- トマト
- 大１個（200ｇ）
- ニンニク（みじん切り）
- 小さじ1
- A・・・カレー粉
- 大さじ1/2
- A・・・塩、粗挽きコショウ
- 各少々
- タイムやオレガノ（ドライ）
- あれば少々
作り方
- ドライソーセージを縦4等分に切り、さらに横に2cm幅に切る。とうもろこしは包丁で実を削る。ズッキーニを3cm角目安に切る。トマトを3cm角目安に切る。
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったらトマト以外の１を入れて炒める。
- 全体がなじんだらA、トマトを加えて炒め合わせる。